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无论是坐拥泰晤士河畔的金丝雀码头、香港的维多利亚港,还是新加坡的克拉码头……这些滨水型商业倚天然条件自成一派,不仅见证着城市的过去,亦开启城市的未来。
随着国内河流的治理,越来越多的河流恢复水清岸绿的原貌,滨水岸线也逐步通航,水岸经济、文旅活动方兴未艾。以北京亮马河为例,它的治理为沿岸的蓝色港湾、燕莎、太古里等商圈带来了客流,也带动了三里屯路、朗园Station等城市空间的更新升级。水清岸绿之后,久违的烟火气随之而来,滨水型商业迎来新的发展机遇。
临水而立是滨水商业项目的前提,在消费者亲近自然的当下,优越的滨水环境能够助力商业项目快速开启繁华 。
1. 利用水域强化景观特色吸引客流
当前,纯粹的购物模式已然落伍,在快节奏生活影响之下,消费者对于自然憧憬与日俱增,更加喜爱自然风光优美的消费场所,也期待在消费中释放心绪,滨水商业无疑是个绝佳的选择。
以新加坡克拉码头为例,其位于新加坡市中部地带,连接新老城区,依托水岸资源与区位优势,承载着都市商业中心的作用。
新加坡克拉码头夜景鸟瞰?SPARK思邦
由于濒临水域,克拉码头最大化发挥滨水空间的商业价值,将商铺和商铺间的空间以及河滨打造成为人们闲暇漫步和休憩观景的理想场所,使之具备亲水开放式休闲餐饮空间。此外,项目还利用灯光营造出色彩斑斓的水影效果,观赏价值较高。在景观设计上,克拉码头结合东南亚地区多雨的特点,为河岸打造开放式的荷叶状景观“顶棚”,不仅起到观赏效果还解决了实际天气的局限。
北京远洋乐堤港位于北京通州北运河河畔,楼体状如即将起航的帆船,主入口的巨型装置如明眸,被称为“运河之眼”。借水的浩瀚和灵动,乐堤港在面向河流一侧设计了“听潮码头”,用台阶和景观营造了开阔的观景平台,带给人们娱乐购物的极佳视野。
长沙金茂览秀城坐落在长沙梅溪湖核心位置,紧临梅溪湖一线水景,是中国金茂旗下首个自主经营并具全球领先概念的滨水商业体,其以水为灵感,将建筑与自然环境和谐交融,且充满艺术气息。
以“湖”为中心,长沙金茂览秀城从外观到内部设计都以水为灵感,将整个项目与自然环境和谐交融,利用周边环境优势打造了一座融合“自然、艺术、商业”的品味之“城”。购物中心内设有水舞剧场、涟漪广场、湖畔广场、水景步道等与“水”相关的空间,以水为主题,以景观带动商业,给消费者营造独特的滨水购物体验。
2. 更新业态组合推出丰富体验活动
随着消费者需求日趋多元化,旺盛的需求衍生出丰富多样的商业生态。纵观国内外滨水商业项目,大多注重商业氛围营造,并通过外摆餐饮及娱乐休闲设施营造生活方式,在业态上以餐饮、休闲娱乐为主,注重体验,发挥当地特色,而营销活动方面则利用水域优势开展各种水岸、水上活动。
苏河湾万象天地在毗邻滨水步道的绿地上引入露营、餐酒、宠物社群活动,与公园式的周边环境一同打造和谐的水岸生活方式。
图片来源:iziRetail热点
上海蟠龙天地以原有的北市、南市、庵市和十字街构成现有的商业区,用精品酒店、超市、健身中心、美术馆、文化体验及各类餐饮替换了原有河畔的业态,其中,十字街的多座历史建筑融合了各类非遗文创风格。可以说,蟠龙天地用真正的公园里的商业,诠释了“人水和谐”的“绿色青浦”“魅力西虹桥”,打造了难得的生活场域。
结合优越的水域条件,近日,上海蟠龙天地联合资深爱玩水的跳岛俱乐部开启夏日玩水企划,打造3场主题玩水活动,解锁户外玩水的正确打开方式。不仅有皮划艇、浆板,还有水上咖啡和摇摆舞表演等,而当中最独特的莫过于蟠龙夜划,在江南水巷看两岸人家,为消费者带来夏天的难忘记忆。
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成都麓湖天府美食岛是全国首座“岛屿商业”。整个美食岛以湖泊、岛屿为生态基底,通过与品牌主理人“共创”的模式,集结成都黑珍珠餐厅的力量,最终呈现出一个汇集岛屿生活、文化美食、音乐现场为一体的高品质沉浸式商业空间。
在玩转滨水生活方面,得益于得天独厚的湖岛景观,成都麓湖推出了城市市集IP“岛集”,联合品牌及主理人,共创出美食、文创、酒吧、音乐、戏剧、宠物、露营等新的消费场景,打造成都首个帐篷市集&水上市集。据了解,截至今年4月,「岛集」已经举办了21场,与1100位品牌主理人共创,曝光量达1.6亿,吸引了58万岛屿青年来到麓湖,延伸出了一种麓湖独有的极致文艺场景调性。
不仅如此,项目还顺势打造了一些水上娱乐体验活动,囊括了水上瑜伽、水上网球、 水上飞龙等等,还延伸出了水生态教育、水生态公益等其他活动。
总体来看,成都麓湖天府美食岛深谙岛屿商业运营逻辑,在建筑设计、业态布局、营销造势方面卓有建树,其以独具特色的水陆空间有机串联起不同定位的主题商业,可谓行业滨水商业的样本。
3. 项目定位主题鲜明打造夜间消费
滨水商业项目的定位十分鲜明。如上海百金汉·青年汇GET MALL定位“滨水潮玩新天地”,坐落于京杭大运河河畔、将于2023年底开业杭州拱墅宝龙广场定位“link杭州 新青年潮力场”……
近年来,“夜间经济”成为彰显城市美好生活的“风向标”。随着经济水平、群众多元需求的发展,“夜经济”不再局限于“小吃街”的模式,夜游、夜演、夜娱、夜购等夜间消费体验丰富多彩,在此背景下,滨水商业项目成为承载夜经济全新载体。
长沙北辰三角洲大悦城临近湘江,具备独特的滨水资源和突出的产业优势。基于绝佳的一线江景和层层退台的优质条件,项目呈现了一个容纳松弛、惬意生活方式的江畔青年治愈场。
作为沿江畔的开放公共空间,江畔「悦酌」主题区将长沙“星城”的概念融入空间美学设计,以“星座、星球”为主题,打造涵盖繁星水岸、喷泉花园、瞰江餐酒、星光大道、罗马剧场、屋顶花园、彩虹部落七大场景。每当夜幕降临之时,伴随着着层层退台展开的星光大道,长沙北辰三角洲大悦城便用灯光点亮“夜生活”,以沉浸式灯光投影装置打造出身临其境的效果,给人们带去沉浸式的光影体验。
不仅如此,悦酌还汇聚精品咖啡、十余家270°江景露台餐酒吧、沉浸式环境戏剧、KTV、影院等特色业态,打造星城江景的全新打卡地。让星城的江景又多了一处热门打卡地和青年人夜间消费目的地,焕活激发了长沙夜经济新体验。
前文中提及的新加坡克拉码头打造24小时不夜城,同样在沿河引进了露天景观餐厅及酒吧,开放式休憩餐饮空间的增加、色彩斑斓灯光水影效果的营造以及水系纽带的升级利用,改变了克拉码头原本的临水不亲水,充分利用自有的景观资源,丰富了其商业形式。
在活动方面,克拉码头推出了美食街、跳蚤市场、街头杂耍、木筏赛等特色城市活动,还引进了G-MAX娱乐项目聚集人气,以昼夜不同的精致,将白天的零售餐饮与夜晚的娱乐餐饮相配合,打造超人气网红打卡地。
优秀的滨水商业项目能够为商业从业者带来许多启示。 首先,滨水商业项目要依托水岸资源和区位优势做好户外景观改造,为餐饮、零售、娱乐业态的填充打下坚实基础,改变邻水不亲水的局限。 其次,要引进特色业态,着重增加餐饮、娱乐业态的比重,优化场景空间布局,实现各商业资源、功能的有效互补。比如酒吧微醺、夜市、夜游、露天音乐会、啤酒节、舞蹈演出等夜经济活动。 第三,围绕水域特质,打造独一无二的游逛体验。 譬如举办与水相关的运动赛事或社群活动、打造水上市集或者以游船为载体展开一系列创意营销活动等,进一步丰富消费者、游客体验,打造人无我有的仪式感和新鲜感。
城市因水而兴,商业缘水而盛。相信,随着越来越多滨水商业的涌现,都市消费将迎来欣欣向荣的全新局面。
来源: 中购联 ,作者:李洪健
编辑:詹晓东
审核:夏 雨
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