比来榴莲大量上市
因为价钱亲民受到追捧
网友直呼
终于实现“榴莲自由”了!
不外,榴莲好吃却有好多忌口
并非人人适合
有人是以吃进了病院
连吃一周榴莲孩子便秘、发烧
妈妈爆痘、长胖
哇哇(假名)刚满5周岁,和妈妈一般爱吃榴莲。想着是营养雄厚的水果,大人就由着他吃。天天2瓣,一连吃了一周后,哇哇起头变得食欲下降,手心脚心热,好几天都解不出大便,甚至提议了低烧。
看着常日里活蹦乱跳的宝物像蔫了的茄子,妈妈张密斯赶紧抱着上病院。一番搜检后,本来是榴莲吃多了造成消化不良。经由大夫这一提醒,张密斯这才意识到这几天她倏忽脸上爆了好几颗痘痘,体重也涨了好几斤,本来都是榴莲惹的祸。
建议1天最多吃1瓣榴莲
坊间有“一个榴莲三只鸡”的说法,认为其营养价格非常雄厚,被称为“水果之王”。那么,榴莲营养事实若何?宁波市医疗中心李惠利病院营养科周玲美大夫提醒,榴莲始终照样一种水果,具有水果的通性,与肉类比,卵白质、脂肪含量都不算高。凭据第6版《中国食物成分表》,每100g榴莲果肉的碳水化合物含量为:28.3g,脂肪含量为:3.3g,卵白质含量为:2.6g,而每100g鸡肉的卵白质含量为19.3g,脂肪含量为9.4g,碳水化合物含量仅为1.3g,这点榴莲基本无法比拟。
由此可见,若是以糖类来对照,榴莲含量切实高于鸡肉,然则鸡肉供应的优质卵白是榴莲弗成对比的。是以,“一个榴莲三只鸡”的说法其实只是一句打趣话。
“凭据中国居民均衡炊事浮图,成人水果每日介绍摄入量为200到350克。尽量多样化,均衡炊事。”周玲美建议,榴莲1天最多吃1-2瓣(约100g),同时搭配一些低热量、低糖分的水果,能更好地实现多样化,平衡摄入水果营养的目的。
榴莲的纤维含量很高,适量食用有助于促进肠道蠕动并促进消化,但若是摄入过多榴莲,导致过多的炊事纤维在肠道中吸水膨胀,或者会壅塞肠道,进一步导致肠液削减,引起大便干燥,从而加重便秘,或者会引起腹胀等消化不良症状。
榴莲是一种高热量的水果,每100克榴莲果肉的热量约为150千卡,比一致重量的蒸熟米饭的热量都要高(118千卡/100g蒸熟米饭),这就是张密斯长胖的原因。
榴莲含有雄厚的脂肪和糖分,固然这些物质对人体有必然的营养价格,然则过量摄入会导致血糖升高、胆固醇增加等问题。
榴莲含有组胺等物质,有些人群会显现过敏回响,激发呼吸难题、皮疹等症状。此外榴莲含有硫化氢的气体,若是摄入过多的会导致头痛、恶心、吐逆等不适症状。
榴莲还含有一种叫做酪氨酸的物质。它会在人体内会转化为色氨酸,进而影响神经系统的正常功能。若是你食用太多榴莲,或者导致情绪波动、失眠、焦虑等问题。
榴莲并非人人适合吃
大夫提醒,这几类人群必然要管住嘴!
榴莲的热量和糖分含量极高,并不适宜糖尿病患者,肥胖人士也要尽量避免。
榴莲是一类高钾食物,若是归并,建议短期内临时避免摄入。
此外,伤风患者,有咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者也应慎食榴莲。中医认为,榴莲果肉性热,对于阳虚人群来说,具有健脾补肾、温阳散寒、强身健体等大补功能;榴莲壳则是降火良物,对于人群来说,具有滋阴润燥、清热降火等感化。
儿童和妊妇亦属于慎食榴莲人群。建议儿童和妊妇不要在餐前或许餐后进食榴莲,两餐之间则可进食少量。
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起原:宁波晚报、杭州日报