关于枣花馍怎么做又简单又漂亮,这个很多人还不知道,今天团团来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、揉成光滑的面团,不要多加面粉,面会很硬,为了不沾手,可适量抹在手上揉。
3、17、将6瓣花放在第二层生坯中间,花芯处放一颗红枣,稍用力向下按压,使红枣陷入其中,这样涨发后不至于过高而显突兀。
5、将小花瓣如图所示排在一起;中心处用筷子夹一下使其更好的粘合在一起,再在上面放上一颗红枣;这样花朵红枣馍生胚就做好了,将生胚用湿纱布盖起来再饧20分钟;中心处用筷子夹一下使其更好的粘合在一起,再在上面放上。
7、面团擀开成圆面片时,记得一定要在面板上洒铺面,这样面片叠在一起时才会层次分明,做出来的花型才会更加立体好看。
8、【操作方法】:1、温水放入杯中,倒入酵母粉,搅拌至完全融化。
9、枣花馍 5小帖士: 发酵好的面团要充分的揉匀、完全排气,这样做出的成品表面更光滑。
10、5.、小剂子揉成长条,只要3条。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。